한국어

중국어

비비다

拌

튀기다

炸

볶다

炒

찌다

蒸

끓이다

煮

삶다

炖

굽다

烤

부치다

煎

담그다

腌

썰다

切

채를 썰다

切丝

다지다

剁、切碎

데치다

焯

타다

焦

조각 내다

切块

넣다

放

무치다

凉拌

섞다

混合

찍다

蘸

반죽하다

和面

양념하다

调味

훈제하다

熏